Описание приготовления:
Если под рукой нет плиты со сковородой, а хочется печёных блинов, помочь может мультиварка. Приготовить блины в мультиварке очень просто! Берите на заметку рецепт!
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Мука 1 стакан
- Простокваша 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Какао 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Масло 2 ст. ложки
Количество порций 2
Калорийность
399 ккал
Калорийность
6 г
Белки
33 г
Жиры
17 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Блины в мультиварке»
Все ингредиенты для удобства сразу же соберите на столе.
Яйцо очень аккуратно разделите на белок, который вбейте в просторную миску, и желток.
Белок в миске взбейте миксером до легкой пены.
В другую миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соду. Перемешайте.
К мучной смеси добавьте желток и перемешайте все лопаткой.
Залейте простоквашу. Перемешайте.
Добавьте к этой смеси какао. Вмешайте его ложкой или лопаткой.
Теперь осталось добавить взбитый белок.
Вмешайте его венчиком в тесто. В итоге должно получиться чуть густоватое блинное тесто.
Включите мультиварку разогреваться в режиме «Выпечка». Дно чаши смажьте тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки, выложите порцию теста и распределите его ложкой, формируя блинчик. Обжаривайте блинчик сначала с одной стороны примерно 3 минуты.
Затем блинчик переверните лопаткой на другую сторону и выпекайте до золотистого оттенка тоже примерно 3 минуты.
Готовые блинчики подавайте к столу горячими с любимым джемом и ягодами.
Источник: povar.ru
