Описание приготовления: По желанию вы можете добавить в суп томатную пасту или протертые консервированные томаты без кожицы — тогда горячее получится более ароматным и красочным. Отлично подчеркивает вкус блюда стеблевой
Рубрика: Супы
Щи из щавеляЩи из щавеля
Описание приготовления: Вкусные щи получатся буквально за 30 минут при наличии красочного свежего щавеля и овощей. По желанию вы можете добавлять в горячее блюдо измельченную свежую зелень укропа, петрушки, зеленого
Калья из курицыКалья из курицы
Описание приготовления: Калья обычно варилась из рыбы, но этот вариант ничуть не хуже. К тому же она получается намного легче и не такая жирная. Вместо заправки лимоном, можно влить огуречный
Суп со сморчками и картофелемСуп со сморчками и картофелем
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп со сморчками и картофелем. Вместо гречки можно взять пшено или мелкую вермишель — ее нужно будет добавить за пару минут до
Уха из карасяУха из карася
Описание приготовления: Этот рецепт ухи из карася достаточно прост и понятен. Ингредиенты самые обычные, доступные всем. Добавляйте горький перец, паприку, томатную пасту, измельченную зелень лука, чеснока и т.д. Ориентируйтесь по
Куриный суп с крапивойКуриный суп с крапивой
Описание приготовления: Молодая весенняя крапива не только полезна, но и очень ароматна и вкусна. Супы с ней приятны, легки и витаминны. Конечно, для повышения питательности, варить их лучше на мясном
Суп-пюре из печениСуп-пюре из печени
Описание приготовления: Суп-пюре можно готовить из любой печени. Из куриной выйдет более нежный, из говяжьей — более насыщенный и т.д. Достаточно густой суп с приятной консистенцией, мягким вкусом и ароматом
Щи с крапивойЩи с крапивой
Описание приготовления: Весной так хочется легкости и пользы, свежего и чистого вкуса, витаминов. Сварите щи! Самые весенние щи — крапивные! Молодая ароматная зелень крапивы испокон веку использовалась в пищу. Полезно,
Суп из щавеляСуп из щавеля
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из щавеля. Из овощей в такой суп можно добавить квашеную капусту и корень сельдерея для аромата. Щавель можно разбавить шпинатом, мангольдом
Тыквенный суп-пюреТыквенный суп-пюре
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный суп-пюре. Тыкву вкуснее использовать сладких сортов. Вместо сливок можно использовать кокосовое молоко — оно отлично сочетается с тыквой, а корень сельдерея