Описание приготовления: Для тех, кто предпочитает кушать соленые, а не маринованные огурчики, хочу предложить рецепт, как засолить огурцы без закатки. Очень простой способ приготовления, не требующий от вас сложных действий
Рубрика: Заготовки
Болгарский перец на зиму для фаршированияБолгарский перец на зиму для фарширования
Описание приготовления: Болгарский перец помойте, удалите семена. Выложите в кастрюлю с горячей водой. Доведите до кипения и варите 3-4 минуты. После выложите в стерилизованные банки. Добавьте соль и уксус. Закатайте
Салат «Донской» на зиму без стерилизацииСалат «Донской» на зиму без стерилизации
Описание приготовления: Рецептов "Донского" салата очень много, но состав овощей приблизительно одинаковый. Иногда добавляют капусту, а вместо красных, зрелых помидор кладут зеленые. В любом случае получается сочно, вкусно и красиво.
Маринованные огурцы хрустящиеМаринованные огурцы хрустящие
Описание приготовления: Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить маринованные огурцы хрустящие. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Для этого рецепта лучше всего подойдут небольшие плотные огурцы без повреждений,
Зажарка для супа на зимуЗажарка для супа на зиму
Описание приготовления: Летние овощи молодые, свежие и очень ароматные, именно поэтому заправка будет вкуснее, нежели из зимних овощей. Для зажарки предлагаю использовать морковь, лук и ароматный перец. Зимой вы можете
Грибная икра через мясорубку на зимуГрибная икра через мясорубку на зиму
Описание приготовления: Хранить такую икру нужно в темном, холодном месте, в погребе или холодильнике. Количество моркови и лука можно положить больше или меньше, но общий вес должен быть неизменным, иначе
Грибное ассортиГрибное ассорти
Описание приготовления: Хранить банки с грибным ассорти нужно в темном, прохладном и сухом месте. Если не любите корицу от нее можно отказаться, а вот гвоздику я бы оставила. Она придает
Легкий рецепт кетчупа из помидоров на зимуЛегкий рецепт кетчупа из помидоров на зиму
Описание приготовления: Самое главное, чтобы кетчуп получился по-настоящему вкусным, выбрать ароматные, душистые, сладкие помидоры, ведь именно от них зависит итоговый результат. Кетчуп можно хранить в кладовке или погребе. При желании
Яблочное повидло как в СССРЯблочное повидло как в СССР
Описание приготовления: Важно помнить, что для повидла необходимы уже очищенные от кожуры и семенной коробочки яблочные дольки. Также возьмите во внимание, время варки может варьировать от одного часа до полутора
Варенье из вишни без косточекВаренье из вишни без косточек
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из вишни без косточек. Для аромата при варке можно добавить палочку корицы, если любите. Если вишня очень кислая, то количество сахара