Описание приготовления: Самый вкусный маринад для рыбы — сметанный! Он придает ей сливочный вкус, удаляет аромат тины, особенно у речной рыбы. По желанию добавляйте различные овощи, измельчая их на терке,
ПикулиПикули
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пикули. Огурцы выбирайте засолочных сортов, хрустящие, желательно небольшого размера. Количество сахара и соли вы можете регулировать по вкусу. Перед употреблением заготовку желательно
Лимонный конфитюрЛимонный конфитюр
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонный конфитюр. Лимоны желательно брать с тонкой кожурой, которая не горчит. Коньяк в конфитюр добавляется опционально, можно заменить его на ром или
Свекла на зимуСвекла на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу на зиму. Свеклу выбирайте молодую, желательно небольшого размера. По желанию для аромата можно также добавить гвоздику или пару колечек красного перца
Кабачковая икра в духовкеКабачковая икра в духовке
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру в духовке. Кабачки желательно выбирать молодые, с тонкой кожурой и нежными семенами. Количество сахара и соли лучше регулировать на свой
Тесто постное для сладких пироговТесто постное для сладких пирогов
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тесто постное для сладких пирогов. Дрожжи можно использовать как сухие, так и быстродействующие. Я использовала специальные дрожжи для сдобы, в них добавлен
Ханами дангоХанами данго
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ханами данго. Обратите внимание, что для приготовления десерта потребуется не простая рисовая мука, а именно клейкая. Для окрашивания теста можно использовать обычные
Онигири с тофуОнигири с тофу
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить онигири с тофу. Тофу выбирайте средней плотности, нейтрального вкуса, можно взять копченый. Шелковый тофу не подойдет. В начинку также можно добавить мелко
Варенье из клубникиВаренье из клубники
Описание приготовления: В нашей семье варенье из клубники зимой всегда расходится быстрее всего — сперва съедаем его, а потом уже беремся за остальные. И детям, и взрослым — всем нравится.
Белое вино полусладкоеБелое вино полусладкое
Описание приготовления: Процесс приготовления белого вина полусладкого в домашних условиях, довольно хлопотное дело, которое не любит спешки. Не факт, что с первого раза получится именно такое вино как вы задумывали.