Салаты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Просмотры 178Опубликовано 18.11.2025
Приготовление закусочных салатов не должно занимать много времени. Такие салатики необходимо делать быстро. Как правило, на торжества таких салатов готовят много, чтобы каждый гость нашел для себя что-то вкусное. Не обязательно, чтобы все блюда состояли из множества дорогих продуктов. Лучше наоборот готовить закусочные салаты из понятных и доступных ингредиентов.
Например, на торжество стоит приготовить салат с консервированным горошком, яйцами и сыром. Этот салат сытный, легкий, идеальный для любого события. Зеленый горошек делает салат слегка сладким, а яйца и сыр придают особый нежный вкус. Кроме того, наличие сыра и яиц добавляет сытности блюду.
Лук и чеснок в составе салата придают небольшую терпкость и легкую остринку. Так как заранее лук маринуется, он почти не чувствуется в салате. При этом, дает слегка уловимый горьковатый привкус, который сглаживают яйца, сыр и майонез.
Приготовим вкусный салат из горошка, яиц и сыра
Ингредиенты:
- Консервированный зеленый горошек — 240 г;
- Лук — 1 шт.;
- Яйца — 4 шт.;
- Сыр — 120 г;
- Укроп — пучок;
- Петрушка — пучок;
- Соль — 1 ч.л.;
- Перец молотый — ½ ч.л.;
- Майонез — 3 ст.л.;
- Горячая вода — 150 мл;
- Сахар — 2 ст.л.;
- Уксус — 2 ст.л.
Приготовление салата:
Нарезаем мелко лук, смешиваем с ½ чайной ложки соли, сахаром, уксусом. Заливаем лук водой и оставляем мариноваться на полчаса.
Нарезаем маленьким кубиком вареные яйца, добавляем к ним зеленый горошек. Натираем на крупной терке сыр, шинкуем мелко укроп и петрушку, выкладываем в салат.
Сцеживаем с лука маринад и выкладываем лук в салат. Солим и перчим салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Получается вкусный и простой салат из доступных продуктов.
Это идеальное решение для перекуса и даже закуски на праздничный стол.
