Описание приготовления:
Благодаря овсяной муке у нас получится прекрасное диетическое лакомство для всей семьи. Если вы не используете пшеничную муку по каким-то причинам, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Тоненькие, румяные, со множеством маленьких дырочек, они получаются на вид очень аппетитными! Вкусные, с нежной текстурой, такие блинчики обладают массой питательных элементов, так необходимых для правильного функционирования организма.
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука / Овсяная мука Блюдо: Выпечка / Блины Диета: Диетическое питание
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Овсяная мука 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. ложка (или сахзам, сироп без сахара)
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
Количество порций 10
Калорийность
186 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
19 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Диетические блины из овсяной муки»
Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня овсяная цельнозерновая мука грубого помола, но можно взять и обычную муку или просто перемолоть в кофемолке овсяные хлопья быстрого приготовления.
В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. По желанию сахар можно заменить на сахзам или любой сладкий сироп.
Добавьте молоко. Перемешайте.
Затем добавьте овсяную муку и разрыхлитель.
Перемешайте и влейте масло.
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Хорошо разогрейте сковороду и смажьте её в первый раз маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде. У меня сковорода диаметром 18 см.
Жарьте блинчики с двух сторон.
Диетические блины из овсяной муки готовы. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
