Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на скорую руку. Из овощей также можно добавить огурцы и консервированную кукурузу. Вместо салатного микса можно взять руколу, свежий шпинат или салат айсберг, а вместо оливок добавить маслины. Салат получается ярким, красочным и очень аппетитным! Свежие овощи делают его сочным, сыр более питательным, а ароматная заправка с итальянскими травами добавляет пикантности.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры черри 150 грамм
- Салатный микс 40 грамм
- Лук красный 1/2 штуки
- Оливки 30 грамм
- Перец болгарский 1 штука
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сыр фета 80 грамм
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
120 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат на скорую руку»
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры черри разрежьте пополам, переложите в глубокую миску.
У болгарского перца удалите семена и нарежьте квадратиками.
Красный лук нарежьте полукольцами.
Сыр фета нарежьте кубиками. Оливки разрежьте пополам, если они крупные, а маленькие можно оставить целыми.
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте сушеные итальянские травы, черный молотый перец и соль, еще раз перемешайте.
Добавьте заправку к салату и все перемешайте.
Зелень промойте, обсушите. Выложите салатный микс в тарелку для подачи.
Сверху на подушку из зелени выложите салат.
Салат на скорую руку готов, приятного аппетита!
Источник: povar.ru
