Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
фарш мясной — 400 гр;
лук репчатый — 1 шт;
чеснок — 2-4 зуб;
стебель сельдерея — 1 шт;
перец чили — 1 шт
Способ приготовления: Решила приготовить вкусный ужин.
Это картофель с фрикадельками, запеченными в духовке под оригинальным соусом.
Картофель нарезаем средним кубиком.
Для приготовления фрикаделек понадобится фарш.
Также понадобится лук, чеснок, стебель сельдерея, острый перчик.
Все мелко нарежем.
Подготовим лук для фрикаделек.
Смешаем фарш с луком, добавим соль перец специи по вкусу.
Картофель смешаем с овощами и приправами, солим по вкусу.
Перемешаем все в форме для выпечки, снабдив растительным маслом.
Налепим фрикадельки, обваляем их в муке и выложим на картофель.
Соус приготовим.
У меня были взяты томатный кетчуп, майонез.
Но потом я решила добавить сырный соус.
Разбавим водой и соевым соусом.
Все заливаем в картошку с фрикадельками. И ставим в духовку.
Запекаем сначала под фольгой минут 40, потом без фольги еще минут 10-15.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Источник: fotorecept.com
