Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневый айс латте. Вместо обычного молока можно использовать растительное, например, миндальное или овсяное. Вместо вишневого сиропа можно добавить вишневое пюре с любым подсластителем. Напиток получается насыщенным на вкус, в меру сладким, немного терпким. Ягодная кислинка вишни очень гармонично сочетается с кофе на молоке.
Назначение: Летние Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Напитки / Кофе / Холодный кофе
Состав / Ингредиенты:
- Вода 70 мл
- Молоко 120 мл
- Сироп вишневый 15 мл
- Кофе молотый 1.5 ч. ложки
- Лед кубиками 50 грамм
Количество порций 1
Калорийность
126 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
10 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Вишневый айс латте»
Подготовьте все ингредиенты.
Заварите крепкий кофе любым удобным для вас способом. Я готовлю его в гейзерной кофеварке.
Готовый кофе остудите.
Молоко взбейте до пышной пенки с помощью капучинатора или во френч-прессе.
Соберите напиток. В высокий стакан добавьте лед.
Влейте молоко.
Затем кофе.
Добавьте вишневый сироп по вкусу.
Вишневый айс латте готов!
Совет от повара:
1. Вместо магазинного сиропа можете сварить сироп из свежей вишни. Удалите косточки, проварите ягоды с водой и сахаром, процедите — получите более натуральный аромат и цвет.
2. По желанию добавьте щепотку пряностей: корица, кардамон или мускатный орех в сиропе придадут глубину вкусу и согреют даже в холодном варианте.
3. Попробуйте заменить часть обычного молока на кокосовое или овсяное для мягкой сливочной ноты — вишня отлично сочетается с экзотическими «молочными» вкусами.
Источник: povar.ru
