Описание приготовления:
Настойку можно взять любой сорт крыжовника, только от сорта будет зависеть ее цвет. Водку берите хорошего качества, а воду хорошо очищенную, тогда настойка получится хорошего качества.
Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
Состав / Ингредиенты:
- Крыжовник 400 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Вода 150 Грамм
- Водка 500 Грамм
Количество порций 1
Калорийность
173 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
19 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Настойка крыжовника на водке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из крыжовника на водке. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь.
У крыжовника удалите хвостики и носики, выложите в сухую, чистую банку.
Влейте в банку с ягодами водку и плотно закройте.
Уберите банку в сухое, темное место на два месяца для настаивания.
В кастрюлю налейте воду и всыпьте сахар. Варите на среднем огне до кипения и растворения сахара. Снимите с огня и полностью остудите. Смешайте сахарный сироп с настоянной водкой и перемешайте. Процедите все и перелейте по бутылкам. Уберите в темное место еще на две недели.
Приятного употребления!
Источник: povar.ru
