Описание приготовления:
Постный хлеб — самый простой хлеб. Но он универсален — мясное, молочное, сладкий чай, мед, варенье, суп или бутерброд — он везде нужен. Это тот самый вкус, к которому привыкаешь с детства. Для того чтобы испечь такой хлеб, нужны только мука, вода и дрожжи. Ну, и кое-что еще, самую малость… Давайте вместе испечем простой постный хлеб в хлебопечке!
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Постные блюда
Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 стакана (объем стакана 250 мл.)
- Вода 300 мл (комнатной температуры)
- Манная крупа 3 ст. ложки
- Дрожжи сухие 5 грамм (активные)
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций 12
Калорийность
187 ккал
Калорийность
0 г
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Постный хлеб для хлебопечки»
Подготовьте ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры. Важно правильно отмерять сыпучие продукты. Не переполняйте мерные ложки и стаканы, убирайте излишки ножом по краю.
Выложите продукты в ведерко хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей модели.
Поставьте режим "Основной", выберите цвет корочки. Я выбираю средний. Включите хлебопечку.
Собственно, дальше работает хлебопечка, а вы отдыхаете. Но вот вам фото теста после первого замеса, на всякий случай.
А это тесто после расстойки.
После сигнала о готовности дайте хлебу немного постоять в хлебопечке. Так он легче выйдет из формы.
Готовый хлеб выложите на деревянную доску и прикройте полотенцем из натуральной ткани. Дайте хлебу остыть, тогда его мякиш станет плотнее, а общий вкус хлеба улучшится.
Нарезайте хлеб ломтиками.
И подавайте к чему захочется!
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
