Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасхальные бананово-шоколадные кексики. Количество ингредиентов рассчитано на 12 порционных кексиков. Банан выбирайте спелый, так кексы получатся слаще и ароматнее. Кроме шоколада можно добавить в кексы орехи и молотую корицу для аромата. На вкус такие кексы получаются ароматными, воздушными и сладкими.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Шоколад Блюдо: Выпечка / Кексики
Состав / Ингредиенты:
- Банан 400 грамм
- Шоколад темный 50 грамм
- Глазурь По вкусу
- Мука пшеничная 220 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахар 80 грамм
- Масло растительное 60 мл
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель 10 грамм
- Миндальные лепестки По вкусу
- Кондитерская посыпка По вкусу
Количество порций 12
Калорийность
388 ккал
Калорийность
5 г
Белки
22 г
Жиры
42 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Пасхальные бананово-шоколадные кексики»
Подготовьте все ингредиенты.
Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой. В однородное пюре их измельчить не нужно, должны оставьте небольшие кусочки бананов.
Добавьте в пюре сахар, соль, ванилин.
Влейте растительное масло. Все перемешайте.
Затем просейте в миску муку.
После аккуратно перемешайте до однородного теста.
Шоколад крупно порубите.
Добавьте шоколад в тесто, перемешайте.
Выложите тесто порционно в форму для кексов. Каждую формочку заполняйте наполовину. Выпекайте кексы 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовые кексы остудите немного прямо в форме, а после переложите на решетку и полностью остудите.
Покройте кексы глазурью, сверху добавьте декор. Я посыпаю их шоколадной посыпкой и миндальными лепестками.
Пасхальные бананово-шоколадные кексики готовы, приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
