Описание приготовления:
Вкусная и сытная пицца порадует всю вашу семью и гостей, собравшихся за столом. Тесто получается пышным и мягким, а питательная начинка каждому придется по душе. Для начинки используйте любые мясные изделия — отварную курицу, сосиски, ветчину или колбасу. Также овощи и грибы здесь не будут лишними!
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка / Пицца
Состав / Ингредиенты:
- Курица 180 Грамм (отварная)
- Ветчина 60 Грамм
- Сосиски 80 Грамм
- Сыр 70 Грамм (твердый)
- Шампиньоны 100 Грамм
- Майонез 35 Грамм
- Кетчуп 50 Грамм
- Мука пшеничная 320 Грамм
- Соль 3 Грамма
- Сахар 5 Грамм
- Растительное масло 30 Грамм
- Лук репчатый 30 Грамм
- Дрожжи 15 Грамм (живые)
- Вода 200 Грамм
- Помидоpы 50 Грамм
Количество порций 5
Калорийность
224 ккал
Калорийность
7 г
Белки
0 г
Жиры
41 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Пицца сытная»
Подготовьте необходимые продукты для приготовления теста для пиццы сытной.
Также подготовьте все ингредиенты для начинки.
Из теплой воды, дрожжей, растительного масла, муки, сахара и соли замесите мягкое тесто. Прикройте миску с тестом полотенцем и оставьте подниматься на 40 минут.
Для начинки заранее отварите куриное мясо в подсоленной воде. Затем отделите мясо от костей и кожи. Для рецепта используйте любые части курицы — это могут быть бедрышки, голени или обычное филе.
Нарежьте ломтиками ветчину, а сосиски — колечками. Сосиски могут быть молочные, так и подкопченные.
Нарежьте кружочками или полукольцами все овощи — помидоры, репчатый лук и грибы.
Дрожжевое тесто выросло в 2-3 раза, обомните его и пора готовить пиццу.
Тесто раскатайте в форме круга, переложите на противень, выстеленный пергаментом. Пиццу смажьте кетчупом и майонезом.
На пиццу выложите начинку — распределите ветчину, кусочки курицы и сосиски.
Добавьте на пиццу все овощи и грибы.
Пиццу присыпьте натертым сыром и отправьте в разогретую духовку.
Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут.
Готовую пиццу подавайте к столу — она очень вкусная и сытная. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
