Описание приготовления:
По желанию цедру мандаринов можно заменить на цедру лимона или апельсина, можно добавить так же в тесто кусочки шоколада, цукаты или сухофрукты. Рекомендую использовать для маффинов специальные порционные силиконовые формочки, у меня с отверстием внутри. Рецепт очень простой и быстрый, справится даже подросток, очень рекомендую попробовать и оценить!
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Маффины
Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Сахар 220 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Соль 1 щепотка
- Яйцо 1 штука
- Молоко 180 мл
- Растительное масло 100 мл
- Цедра мандарина 1 ст. ложка
- Ванильный сахар 10 грамм
Количество порций 18
Калорийность
321 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
47 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Маффины в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты по списку.
В глубокой миске соедините яйцо, соль, ванильный и обычный сахар.
Взбейте.
Добавьте молоко и растительное масло.
Перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель и цедру мандаринов.
Перемешайте всё до однородного состояния.
Наполните формочки тестом не больше, чем на 2/3 максимум 3/4 и поставьте на решётку аэрогриля.
Готовьте при температуре 180 градусов 15 минут. С помощью зубочистки обязательно проверяем, к зубочистке ничего не должно прилипать. При необходимости можно добавить пару минут.
Маффины в аэрогриле готовы.
Переложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
