Салаты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 1 мин.Просмотры 5.3к.Опубликовано 03.09.2025
Салат “Тамерлан” – это основательное и ароматное блюдо, которое приходится по вкусу тем, кто ценит сочетание нежной текстуры и насыщенного вкуса.
Копченая курица составляет основу салата. Варёные вкрутую яйца вносят свой вклад, делая салат более сытным и добавляя интересный оттенок вкуса.
Твёрдый сыр отвечает за кремовую составляющую в общей консистенции блюда. Свежие огурцы привносят легкость и приятную хрустящую текстуру. Добавление консервированного зеленого горошка не только визуально обогащает салат, но и привносит легкую сладость.
Название салата, отсылающее к исторической фигуре Тамерлана, вызывает ассоциации с величием и роскошью, что делает его подходящим для особых случаев и торжеств.
Рекомендуется подавать салат Тамерлан с белым хлебом, поджаренными тостами или крекерами.
Ингредиенты:
- курица копченая — 300 г;
- варёные яйца — 3 шт.;
- сыр — 150 г;
- соль — щепотка;
- огурец — 2 шт.;
- консервированный горошек — 380 г;
- майонез.
Приготовление салата “Тамерлан”:
Нарезаем маленьким кубиком сыр и копченую курицу. Отдельно режем четверть кольцами огурец.
Нарезаем маленьким кубиком вареные вкрутую яйца. Смешиваем копченую курицу, сыр, огурец и яйца в салатнике, добавляем консервированный горошек.
Солим салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Получается вкусный закусочный салат “Тамерлан”.
