Салаты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 1 мин.Опубликовано 02.12.2024
Салат — это настоящее кулинарное чудо, которое может как насытить, так и разыграть аппетит. Итог зависит лишь от выбранных ингредиентов и личных предпочтений.
Существует множество рецептов и вариаций приготовления, среди которых салаты с рыбой, курицей, говядиной, морепродуктами.
Сегодня мы решили приготовить салат из простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома. Использовать этот рецепт можно как для лакомства в обычный день, так и в качестве угощения гостей на Новый год.
Ингредиенты:
- куриное филе — 220 г;
- яйца — 4 шт.;
- морковь — шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сыр — 130 г;
- майонез.
Приготовление салата:
Отвариваем 4 куриных яйца, разделяем белки и желтки. Каждый из ингредиентов натираем на мелкой терке. Также мелко натираем сырую морковь.
В глубокой емкости смешиваем тертую морковь, чеснок и майонез.
Мелко натираем 130 гр твердого сыра. Вареную куриную грудку нарезаем как можно мельче.
Собираем слоеный салат. Первым слоем выкладываем сыр и сверху выдавливаем майонез. В качестве следующего слоя выкладываем курицу, снова покрываем майонезом. Далее распределяем морковь, смазываем майонезом. Следующий слой – белок. Посыпаем им салат и разравниваем вилкой. Далее майонез и желток.
Салат готов.
Простое и быстрое угощение, чтобы порадовать себя и семью.
