Ингредиенты:
мясо говядины — 1500 гр;
кабачки — 3 штуки;
баклажаны — 2 штуки;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
перец стручковый горький — 1 штука
Способ приготовления: Готовил сынок.
Я сегодня фотограф и дегустатор )
А готовил сынуля мясо с овощами на гриле.
Кстати, очень удобная штука)
Получилось вкусно, всем понравилось блюдо.

К мясу с овощами подали зелень и соленья.

Мясо заранее, на короткое время, нужно посолить, поперчить и туда же нарезать немного стручкового горького перца.

Гриль включаем на температуру, указанную на фото.

Сначала запекали овощи. Баклажаны и кабачки нарезать кольцами, не очень тонкими.

Затем приступаем к жарке мяса.

В помощь идёт термощуп от гриля.

Всегда в жарке мяса нужно быть внимательным и относится к этому процессу серьезно. Прожарить как следует. Не любитель мяса с кровью)

Жарил сынуля порционно, готовил с душой.

Мясо получилось нежным, сочным, остреньким.

С овощами это очень вкусно.

Хотелось бы, в скором времени, ещё раз повторить

Приятного аппетита всем!
А так же мира и добра!
Пусть будут все дети живы, здоровы!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Источник: fotorecept.com