Рецепт: Чипсы по-домашнему — Из тыквы.

Ингредиенты:
тыква — сколько угодно;
сахарный песок — по вкусу;
масло растительное — по вкусу;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
паприка молотая — по вкусу
Способ приготовления: Вначале я подготовила тыкву. Разрезала её, выбрала семечки, убрала мягкую часть.

Порезала тыкву на небольшие кусочки. Поместила кусочки в банки.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Одну из банок засыпала сахарным песком.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Отставила в сторону, отстаиваться. Это будут сладкие чипсы. Теперь займёмся приготовлением острых чипсов. Для этого нам понадобятся: соль, перец и паприка.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Добавляем специи в банку с тыквой. Количество зависит от вашего вкуса.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Всё перемешиваем. Добавляем немного растительного масла.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Даём время тыкве пропитаться специями. В общей сложности даю для пропитки час-два. За это время прошло растворение сахарного песка, и образовался сок.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Сок я сливаю. Мы его тут же выпиваем. Он довольно-таки вкусный.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Помещаю кусочки тыквы в сушку.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Вот так выглядят сладкие чипсы.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Острые чипсы сфотографировала при вечернем свете, поэтому выглядят так.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

А это они ещё в сушке.

Рецепт: Чипсы по-домашнему - Из тыквы.

Время приготовления указано до начала сушки. Сама сушка у меня заняла два дня. Были перерывы в процессе. На ночь сушку выключала.

Время приготовления: 2 ч.

Источник: fotorecept.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Эти рецепты вы ещё не видели:

Воздушный и хрустящий хворост из минимума продуктов. Быстро и простоВоздушный и хрустящий хворост из минимума продуктов. Быстро и просто

Выпечка Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Опубликовано 26.02.2025 Хворост — это знаменитое хрустящее печенье, которое готовят в разных странах. Легкое, воздушное и золотистое, это печенье получило свое название из-за сходства

ПодробнееПодробнее

Незаслуженно забытый салат из 90-х. Теперь снова готовлю его почти каждый деньНезаслуженно забытый салат из 90-х. Теперь снова готовлю его почти каждый день

Салаты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 1 мин.Опубликовано 04.12.2024 Салат с курицей и картошкой — это одно из самых популярных и любимых блюд на многих кухнях мира. Он сочетает в себе

ПодробнееПодробнее

Забудьте про Оливье: рецепт летнего салата из простых продуктов, который станет звездой вашего столаЗабудьте про Оливье: рецепт летнего салата из простых продуктов, который станет звездой вашего стола

Салаты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 1 мин.Опубликовано 19.08.2025 Салат “Котигорошко” представляет собой сбалансированное сочетание питательности и легкости, что делает его подходящим выбором для различных случаев. В состав этого салата входят

ПодробнееПодробнее