Слоеный пирог с курицей и грибами

Описание приготовления:

Для этого пирога не надо готовить тесто, так как мы будем брать готовое слоеное. Нам останется только его разморозить. В начинку берем курицу и шампиньоны. Но это вполне можно заменить на индейку и лесные грибы, например. Куриное мясо можно взять отварное или жареное.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 грамм (дрожжевое)
Курица 400 грамм
Лук 1 штука
Шампиньоны 200 грамм
Сметана 100 грамм
Желток 1 штука
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

231 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Слоеный пирог с курицей и грибами»

Для приготовления пирога подготовьте необходимые ингредиенты. Слоеное тесто заранее достаньте из морозилки и дайте ему оттаять.

Куриное мясо нарежьте на мелкие кусочки.

Лук очистите, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте.

В горячую сковороду налейте немного растительного масла. Выложите курицу и обжарьте ее 12-15 минут.

Затем добавьте в сковороду нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте курицу с луком еще 2-3 минуты.

Шампиньоны промойте от загрязнений, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки.

Нарезанные грибы выложите в сковороду к курице. Перемешайте. накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 3-4 минуты, чтобы грибы пустили сок. Затем готовьте без крышки еще 3-5 минут. По вкусу подсыпьте соль и специи. Готовую начинку немного остудите.