Описание приготовления:

Очень рекомендую приготовить абрикосовый коктейль по этому рецепту. Это и летний десерт, и нежный густой напиток в одном лице. Понравится и детям, и взрослым. Готовится коктейль за считанные минуты при помощи блендера. Я буду готовить в стационарном, но справится и погружной. Молоко должно быть охлаждённое, если оно тёплое, то рекомендую добавить лёд. Абрикосы берите спелые, сочные и мягкие. Хранятся они недолго, поэтому рекомендую сразу же приготовить с ними коктейль.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос Блюдо: Напитки / Коктейли / Фруктовые

Состав / Ингредиенты:

• Мороженое 60 грамм
• Молоко 250 грамм
• Абрикосы 150 грамм
• Сахар 2 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

82 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Абрикосовый коктейль»

Подготовьте все ингредиенты. Вес абрикосов указан с косточками. Количество сахара регулируйте на свой вкус.

Абрикосы вымойте и удалите косточки. Абрикосы, очищенные от косточек, сложите в чашу блендера.

Добавьте желаемое количество сахара. Если абрикосы сильно сладкие, то хватит и одной чайной ложки. Можно и вовсе сахар не добавлять.

Добавьте мороженое. Если готовите детям, то можно увеличить порцию.

Влейте хорошо охлаждённое молоко.

Измельчите до однородности. Смесь должна быть пенной.

Абрикосовый коктейль готов. Нежный, воздушный и приятно освежающий напиток. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru