Ингредиенты:
майонез — 5 ст. ложек;
сметана — 5 ст.ложек;
яйца куриные — 2 шт.;
мука — 9 ст.ложек;
разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
соль — 0,25 чайной ложки;
кетчуп — 1 ст.ложка;
сарделька — 1 шт;
колбаса полукопченая — 150 гр;
огурец соленый — 2 шт;
сыр твердый — 100 гр
Способ приготовления: Это ещё один рецепт из раздела » Гости на пороге».
Приготовим сегодня быструю пиццу, которую часто называют Пиццой- пятиминуткой.
Тесто делается без дрожжей, на майонезе и сметане.
Выстаиваться тесту не надо, просто замесить и сразу делать пиццу.
Тесто получается нежное и вкусное. За счёт этого отличная пицца получается. Начинка пиццы может быть любая. Все, что в холодильнике завалялось)))
Вот основные ингредиенты для теста.

В большую миску кладём 5 столовых ложек без горки сметаны и 5 столовых ложек также без горки майонеза.

Разбиваем два яйца.
Добавляем четверть чайной ложки соли.

Перемешиваем и насыпаем 9 столовых ложек с небольшой горкой муки. Поверх муки высыпаем неполную чайную ложку разрыхлителя, обычно достаточно половины чайной ложки.

Замешиваем тесто сначала ложкой.

А потом уже руками. Тесто нежное, липкое.

Форму выстилаем пергаментной бумагой. Я ещё и смазываю бумагу растительным маслом.
Выкладываем тесто в форму на пергамент и растягиваем его руками по всей форме и с небольшими бортиками.

Тесто липкое, поэтому смазываем руки дезодорированным растительным маслом, мукой лучше не забивать.
Смазываем пиццу кетчупом и выкладываем начинку.
Сначала порезанную кружочками сардельку.

Потом варено- копченную колбасу, порезанную мелким кубиком.

Я сегодня положу в пиццу соленый огурчик, порезанную мелким кубиком.

Немного зелёного лука и сверху натираю на пиццу немного сыра.

Отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180- 200 градусов 20 или 25 минут.

Быстрая бездрожевая пицца готова.

Разрезаем на кусочки и наслаждаемся ее вкусом.
Приятного аппетита!
Готовьте с радостью!
Готовьте с любовью!

Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 90 руб.

Источник: fotorecept.com