Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления шарлотки, с которым справится каждый. Тесто нежное, с насыщенным ароматом и вкусом сезонных яблок. Замечательный вариант для выпечки на каждый день, необходимые продукты всегда есть под рукой, а результат всегда замечательный!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука Блюдо: Выпечка / Шарлотка
Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 4 штуки
- Сахар 200 грамм
- Мука 150 грамм
- Яйца 4 штуки
- Ванильный сахар 8 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций 9
Калорийность
180 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
32 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шарлотка»
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Яйца разбейте в глубокую миску.
Добавьте сахар, ванилин или корицу. Взбейте миксером сначала на средней, затем на высокой скорости до получения светло-жёлтой массы однородной консистенции.
Добавьте муку и разрыхлитель.
Снова взбейте миксером. Тесто шарлотки готово.
Приготовим начинку для шарлотки. Яблоки помойте и каждое разрежьте пополам. Удалите сердцевины и семена. Нарежьте яблоки кубиками или ломтиками произвольной формы. Отправьте в тесто.
Аккуратно перемешайте лопаткой.
Жаропрочную форму смажьте растительным или мягким сливочным маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте получившееся тесто и разровняйте.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Шарлотка готова. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Можно с шариком мороженого. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
