Описание приготовления:
Печенье с беконом и сыром готовится очень просто. Тесто у этого печенья очень необычное, поэтому его приготовление может Вас немного смутить. ОЧЕНЬ ВАЖНО обратить внимание, что в пошаговом рецепте, я упустил момент вливания молока в тесто. После того, как в миску Вы добавите все перечисленные мной ингредиенты, ВЛЕЙТЕ 250 мл молока!
В остальном все очень просто. Вкус такого печенья очень напоминает слоенки с сыром и беконом, но все таки это блюдо отличается своей оригинальностью. Кстати очень вкусно подавать такое печенье с самыми разными соусами.
Желаю удачи!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Выпечка / Печенье / Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Бекон 150 Грамм
- Молоко 250 Миллилитров
- Сыр 250 Грамм
- Мука 260 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Масло 75 Грамм
- Красный перец 1/4 Чайных ложки
Количество порций 8
Калорийность
311 ккал
Калорийность
17 г
Белки
16 г
Жиры
19 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Печенье с беконом и сыром»
Нарезаем бекон и жарим его на сковородке.
Готовый бекон рубим на мелкие кусочки.
Сыр натираем на мелкой терке.
Делаем тесто, поэтому в глубокую миску высыпаем муку, соль, разрыхлитель и масло. Слегка замешиваем и затем добавляем перец, сыр, бекон. Все чательно перемешиваем.
Тесть раскатываем скалкой в большую лепешку, толщиной в 1 см.
Берем любые формочки и вырезаем печенье.
Печенье выкладываем на противень, укрытый бумагой для выпекания. И отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Затем вынимаем противень и даем печенью остыть.
Источник: povar.ru
