Описание приготовления:
Вместо привычных и банальных бутербродов, пожарьте для своей семьи вкусные и ароматные оладьи с сосисками на кефире. Мягкие, румяные и аппетитные оладьи понравятся и взрослым, и детям!
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / Оладьи
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 80 Грамм
- Сосиски 200 Грамм (молочные)
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Растительное масло 45 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
249 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
12 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Оладьи с сосисками на кефире»
Подготовьте все ингредиенты по списку для приготовления оладий с сосисками на кефире.
Куриное яйцо вбейте в глубокую миску, взболтайте с солью при помощи венчика. Соль добавляйте по вкусу — примерно 1/2 ч.л.
Влейте кефир комнатной температуры и размешайте тесто.
Всыпьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и размешайте тесто, чтобы не было комочков.
Добавьте в тесто нарезанные молочные сосиски и размешайте.
Разогрейте масло в сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить на огне чуть меньше среднего.
Жарьте оладьи с сосисками с двух сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Таким образом жарьте все оладьи, пока не закончится тесто.
Готовые оладьи с сосисками на кефире подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
