Описание приготовления:
Приготовить салат "Ананас" можно достаточно быстро, нужно всего лишь подготовить все ингредиенты заранее. Очень простой, но тем не менее, красивый и невероятно вкусный — идеально для тех, кто хочет организовать красивый праздничный стол на скорую руку. Сочетание нежного куриного филе, солоноватого сыра и кисло-сладких ананасов — беспроигрышный вариант. Ваши гости останутся довольны!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе Блюдо: Салаты География кухни: Русская кухня
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм (отварное)
- Консервированные ананасы кусочками 1 штука (банка)
- Лук 1 штука
- Сыр 200 грамм
- Яйца 4 штуки
- Грецкие орехи 100 грамм (половинки)
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Зеленый лук По вкусу
Количество порций 6
Как приготовить «Салат "Ананас"»
1. Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее курицу и яйца до готовности. Остудите.
2. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте на 30 минут. Для маринада смешайте 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1ст. л. 6% уксуса и 1 стакан кипятка.
3. Куриное филе мелко порежьте или разберите на волокна.
4. Яйца очистите, отделите белок от желтка и натрите на крупной терке.
5. Сыр натрите на мелкой терке.
6. С ананасов слейте жидкость.
7. Теперь зрительно делим все ингредиенты на две части и выкладываем салат на большом блюде в форме ананаса в следующей последовательности: курица — майонез.
8. Тертые белки — маринованный лук — майонез.
9. Кусочки ананаса.
10. Тертый сыр — майонез. И повторяем слои еще раз.
11. Верх посыпаем тертыми желтками.
12. Украшаем салат половинками грецкого ореха и для убедительности можно воткнуть сверху пучок зеленого лука. Салат "Ананас" готов. Подавать можно сразу же. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
