Ингредиенты:
ветчина свиная — 150 грамм;
сыр твердых сортов — 40 грамм;
яйца куриные — 3 шт;
свежий огурец — 2 шт;
укроп — 10 грамм;
петрушка — 10 грамм;
майонез — 20 грамм
Способ приготовления: Всем привет!

Делюсь рецептом быстрого, простого, вкусного и сытного салата «С ветчиной и сыром». У него есть различные варианты, в том числе с отварным рисом и сухариками, но в данном случае будет один из самых простых вариантов с минимальным количеством ингредиентов.

Я люблю готовить данный салат мелко нарезанным. В данном случае у меня короткоплодные огурцы 2 штуки.

Далее мелко нарезаем свиную ветчину:

Добавляем свежую зелень. У меня укроп и петрушка, но также отлично подойдет свежий зеленый лук.

Мелко нарезаем три отварных яйца:

Любой твердый сыр натираем на терке и добавляем майонез. В данном случае я использовала тильзитер.

Данный салат я не солю, так как в нем уже достаточно соли из-за ветчины, сыра и майонеза. Если дополнительно посолить, то может быть неприятный вкус с избытком соли.

Итог: быстрый и вкусный салат готов. Если его готовить не на работу, а только домой, то можно добавить немного репчатого лука)

Вкус из-за огурца и зелени получается очень свежий и немного напоминает окрошку.

Время приготовления: 50 мин. Примерная стоимость порции: 40 руб.

Источник: fotorecept.com