Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в аэрогриле. Грибы в идеале брать среднего размера. Специи вы можете подобрать на свой вкус, также хорошо подойдут сушеные итальянские травы или порошок карри, если любите. Такие шампиньоны станут отличным дополнением к основному блюду и смогут разнообразить повседневное меню!
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
- Чеснок сушеный 1/3 ч. ложки (порошок)
- Лук сушеный 1/3 ч. ложки (порошок)
- Паприка копченая молотая 1/3 ч. ложки
Количество порций 2
Калорийность
60 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шампиньоны в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если грибы не слишком грязные, достаточно просто протереть их влажной тряпочкой, чтобы они не впитывали лишнюю воду. Крупные грибы можно разрезать на 2-4 части, небольшие оставьте целыми.
Для маринада смешайте соевый соус с растительным маслом до однородной консистенции.
Добавьте в миску с маринадом шампиньоны. Посыпьте специями и солью.
Все тщательно перемешайте. Оставьте промариноваться грибы 15-20 минут при комнатной температуре.
Затем выложите шампиньоны в корзинку или решетку аэрогриля. Готовьте шампиньоны 15 минут при температуре 200 градусов.
Переворачивать грибы не обязательно, но лучше хотя бы раз открыть аэрогриль и проверить шампиньоны. Время приготовления будет зависеть от размера грибов.
Для подачи можно посыпать шампиньоны мелко нарезанной зеленью, например, петрушкой или укропом. Приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
