Описание приготовления:
Для усиления вкуса в тесто можно добавить ванилин или цитрусовую цедру. Сами пончики при желании можно окунуть в растопленный шоколад.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пончики
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Мука 200 грамм
- Сахар 80 грамм
- Масло сливочное 70 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций 4
Калорийность
357 ккал
Калорийность
8 г
Белки
15 г
Жиры
46 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Пончики в мультипекаре»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар.
Взбивайте эти ингредиенты миксером до пышной пены.
Сливочное масло растопите в удобной кастрюльке на маленьком огне.
Залейте растопленное масло в миску ко взбитым с сахаром яйцам и при этом продолжайте взбивать миксером, вмешивая масло.
К этой смеси просейте муку и добавьте разрыхлитель.
Лопаткой перемешайте все ингредиенты, замешивая однородное, вязкое тесто.
Для удобства тестом заполните кондитерский мешок.
Установите на мультипекаре панели для приготовления пончиков, разогрейте мультипекарь, смажьте тонким слоем растительного масла все рабочие поверхности (достаточно будет одного раза), отсадите тесто из кондитерского мешка, заполняя половинки формочек.
Закройте крышку мультипекаря и выпекайте пончики в соответствии с рекомендациями производителя вашего устройства, я выпекала 4 минуты.
Готовые пончики немного охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
