Описание приготовления:
Ничего сложного здесь придумывать не нужно. Используйте для салата самый доступный набор из зимних овощей, все ингредиенты выкладывайте слоями, пропитывайте майонезом и завершите блюдо слоем из натертых сваренных яиц. Для удобства заранее отварите свеклу, картофель и яйца. Все овощи идеально сочетаются между собой, образуя в итоге гармоничный салат.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 200 Грамм
- Свекла 250 Грамм
- Соленые огурцы 180 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Репчатый лук 50 Грамм
- Яйца куриные 2 Штуки
- Майонез 250 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
191 ккал
Калорийность
18 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат овощной "Зимний"»
Подготовьте продукты для приготовления салата овощного "Зимний".
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и выложите в подходящую форму для салата — это будет первый слой.
Отварной картофель почистите и натрите на терке, выложите его поверх огурцов, посолите по вкусу.
Почистите репчатый лук, нарежьте его мелкими кубиками, выложите лук поверх картофеля.
Теперь щедро полейте салат майонезом, чтобы пропитались все нижние слои.
Заранее сваренную до мягкости свеклу почистите и натрите на терке. Выложите в салат слой из свеклы, посолите по вкусу.
Затем натрите на мелкой терке сырую морковь. Выложите в салат и посолите.
Залейте салат щедрым слоем майонеза.
В конце сваренные куриные яйца почистите и натрите на мелкой терке. Салат присыпьте слоем из натертых яиц. Блюдо отправьте в холодильник на 50-60 минут, чтобы салат хорошо пропитался.
Готовый салат подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
