Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Желание". Вместо сметаны можно использовать майонез или греческий йогурт. А если приготовить его в кулинарном кольце, то он еще и выглядит эффектно — подойдет для праздничного стола!
Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Капуста 250 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Курага 50 Грамм
- Чернослив 50 Грамм
- Сметана 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Лимонная цедра 1/3 Чайных ложки (мелко нарезанная)
- Микс из перцев По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
15 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат "Желание"»
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Курагу и чернослив замочите в теплой воде, обсушите и мелко нарежьте.
В сметану добавьте соль, смесь из перцев, лимонный сок и лимонную цедру. Все перемешайте.
Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.
На дно кольца выложите плотный слой из половины капусты. Подсолите по вкусу.
Затем слой из чернослива.
Третий слой сделайте из половины моркови и покройте его сметаной.
Затем сделайте снова слой из капусты, а сверху выложите курагу.
Последний слой сделайте снова из моркови и покройте его оставшейся сметаной. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат мелко порезанной зеленью. Салат "Желание" готов, приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
