Выпечка Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Просмотры 4.5к.Опубликовано 05.10.2025
Торт из пряников – это десерт, который может сделать каждый, так как он готовится легко и быстро. В основе лежат пряники, пропитанные кремом, с добавлением фруктов. Пряники делают торт мягким и ароматным, а крем на основе сметаны тщательно пропитывает их. Так основа становится влажной и нежной.
Данный рецепт – это интересная интерпретация кондитерских сметанных тортов. Для его приготовления не нужно самостоятельно выпекать коржи. Вместо этого можно взять пряники и сделать из них основу.
Сметанный крем тоже готовится быстро. Он не требует большого числа продуктов, что делает торт максимально быстрым для приготовления.
Интересно, что пряники – это одно из старых кондитерских изделий. Их делали ещё в Древней Руси. Они были символом праздника и благополучия. Торт из пряников можно считать продолжением этой традиции. Это простой десерт, который создаёт праздничное настроение, превращая обычные пряники в украшение стола.
Ингредиенты:
- Пряники — 800 г;
- Сметана — 500 г;
- Сахарная пудра — 150 г;
- Бананы — 2 шт.;
- Киви — 3 шт.;
- Мак — 6 ч.л.;
- Молочный шоколад.
Приготовление торта из пряников:
Пряники нарезаем маленьким кубиком, Для крема соединяем сметану с сахарной пудрой.
Выкладываем в форму для торта пищевую пленку, кладем внутрь основу из пряников. Смазываем пряничную основу кремом, уплотняем корж ложкой.
Посыпаем кремовый слой маком. Нарезаем тонкими пластинками банан и кладем на слой мака.
Выкладываем на банановый слой кусочками пряника, смазываем данный слой кремом.
Посыпаем кремовый слой маком, выкладываем на него тонко нарезанный киви.
Посыпаем слой киви измельченным пряником, смазываем кремом.
Накрываем верхушку торта пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 12 часов.
Натираем на мелкой терке шоколад и посыпаем готовый торт.
Получается простой торт без выпечки и заваривания крема.
