Описание приготовления:
Сахар в рецепте можете заменить на мёд или любой натуральный подсластитель. Компот из лимонов можно подавать как в тёплом виде, так и в охлаждённом, он отлично утолит жажду в жаркую погоду и порадует вас зимой. Никакой рецепт лимонада из магазина, никогда не сравнится с приготовленным вами! Сладость напитка можете настроить на свой вкус. Бодрящий напиток не только утоляет жажду, но и заряжает энергией и тонизирует весь организм!
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон Блюдо: Напитки / Компоты
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 Штука
- Вода 1 Литр
- Сахар 2 Ст. ложки
- Мята По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
127 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Компот из лимонов»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Вкус компота зависит от правильно выбранных лимонов. Лучше всего покупать цитрусовые с сочной, сладкой кожурой. Поэтому выбирайте свежие лимоны, ярко-желтого цвета, с достаточно толстой кожурой.
Лимон хорошо промойте при помощи щётки для мытья фруктов и овощей. Поместите его в глубокую тарелку, залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
Нарежьте лимон на произвольные кусочки и переложите в кастрюльку или сотейник.
Влейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
Проварите около 3-5 минут, а затем снимите с огня и с помощью ложки слегка разомните лимоны, чтобы они отдали всю свою сочность.
Добавьте промытые веточки или листики мяты. Поставьте компот на огонь и снова доведите до кипения.
Снимите с огня и процедите. Если будете использовать мёд вместо сахара, тогда его нужно добавить в конце приготовления, чтобы он не потерял своих полезных свойств и ценных микроэлементов. Мёд лучше добавлять в слегка теплый или холодный компот.
Компот из лимонов готов. Быстро, бюджетно и без всякой химии.
Источник: povar.ru
