Описание приготовления:
Если заменить сахар на сахарозаменитель, то такой пирог можно будет тем, кто страдает диабетом. А также для тех, кто придерживается диетического питания. По желанию, можно приготовить пирог с добавлением пшеничной и кукурузной муки, в соотношении 1:1 — получится тоже очень вкусно!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука / Кукурузная мука Блюдо: Выпечка / Пироги
Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 150 Грамм
- Кефир 150 Миллилитров
- Куриные яйца 3 Штуки
- Сахар 100 Грамм
- Банан 2 Штуки (очень спелый)
- Корица 1/2 Чайных ложки
- Грецкие орехи 50 Грамм
- Разрыхлитель 10 Грамм
Количество порций 8
Калорийность
203 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
31 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Пирог с бананом на кукурузной муке»
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с бананами на кукурузной муке.
В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар и перемешайте продукты венчиком.
Влейте кефир комнатной температуры. Перемешайте.
Всыпьте муку кукурузную, корицу и разрыхлитель. Соедините тщательно продукты.
Добавьте рубленые грецкие орехи и 1 банан нарезанный на кусочки. Перемешайте аккуратно тесто.
Тесто вылейте в силиконовую форму. Если используете другую форму, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом.
Один банан очистите и разрежьте вдоль на 2 части и еще раз пополам. Выложите на тесто. Выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
Достаньте готовый пирог и полностью его остудите.
Нарежьте пирог на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
