Описание приготовления:
Красочный и вкусный салат с необычным составом понравится не только вам, но и вашим родным, если они обожают сочетание мяса или курицы с фруктами. Подавайте его к столу сразу же после приготовления, пока мандарины не выпустили много сока. Можно добавить различную свежую зелень.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Мандарин 2 Штуки
- Яйца 2 Штуки (отварные)
- Лук зеленый 2 Штуки (стебля)
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный 1 Щепотка
- Сыр бри 100 Грамм
- Филе куриное 250 Грамм (отварное)
Количество порций 2
Калорийность
240 ккал
Калорийность
23 г
Белки
13 г
Жиры
0 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат "Необычный"»
Подготовьте указанные продукты. Заранее отварите куриное филе и куриные яйца отдельно друг от друга и остудите.
Остывшее отварное куриное филе нарежьте мелкими или средними кубиками и высыпьте в салатник.
Такими же кубиками нарежьте очищенные отварные куриные яйца и сыр "Бри". Можно использовать твердый сыр любого сорта.
Мандарины очистите от кожуры и удалите все белые волокна. Отделите дольки одну от другой и нарежьте на части, попутно удаляя семечки. Очень тщательно просмотрите, чтобы семена не попались. Добавьте нарезку в емкость.
Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Измельчите промытый зеленый лук и добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте.
Поместите на тарелку кулинарное кольцо и выложите в него приготовленный салат, аккуратно утрамбовывая его ложкой. Украсьте по вкусу и подайте к столу. Приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
