Рецепт: Рыба в томатном соусе — С луком и морковью

Ингредиенты:
рыба — 2 штуки;
специи — по вкусу;
мука — 0,5 стакана;
морковь — 1 штука;
лук репчатый — 1 штука;
масло подсолнечное — 30 мл;
кетчуп — 3 ст.л.
Способ приготовления: Всем доброго времени суток!

Я недавно публиковала рецепт тушёного блюда из рыбы — Рыба тушеная с морковью и луком

Как ни странно, но именно тушёная получается нежной, а не запечённая в духовом шкафу.

Мой муж оказался в деревне и его угощали похоже приготовленной рыбой, как я вам сегодня расскажу.
Он приготовил мне, сказал, что в детстве так же готовила бабушка (собственно угощала его подруга этой бабушки:)
Готовил он втихоря, я на работе была, поэтому с того приготовления фото нет!

Но сегодня я попробую приготовить так же. Правда у меня только две рыбки, а у него их была полная сковорода.

Ссылка на рецепт, которую оставила выше очень похожа. Разница лишь в том, что там использовался майонез, а здесь кетчуп. И тушила я эту в сковороде, а по ссылке выше — в кастрюле. Но по сути, заменён лишь один ингредиент!
А вкусы разные, но обе вкусные!!!

Рыбу мне дали уже разделанную, сама бы я с этим не справилась!

Сковороду с растительным маслом сильно разогреваю

Рыбу солим и прочим, я также добавила чеснок, паприку

Обвалять каждый кусочек в муке