Описание приготовления: Вместо привычных картофельных попробуйте приготовить драники из тыквы. Такая полезная тыква, а мы очень часто о ней и забываем. У меня указан вес тыквы неочищенной, а в очищенном
Суп из волнушекСуп из волнушек
Описание приготовления: Оказывается волнушки хороши не только в соленом или маринованном виде, но и суп из них просто великолепен. В отличие от губчатых грибов, волнушки имеют горечь, поэтому их необходимо
Щи из щавеля в мультиваркеЩи из щавеля в мультиварке
Описание приготовления: Щи из щавеля — полезное и вкусное первое блюдо, которое готовится просто и быстро. Я готовила щи только на основе одних овощей, но легкая кислинка щавеля сочетается с
Кимчи майонезКимчи майонез
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кимчи майонез. Основа соуса — майонез и кимчи, все остальные добавки опционально. Кроме них можно также добавить чесночный или луковый порошок, сок
Запеканка из зеленой чечевицыЗапеканка из зеленой чечевицы
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеканку из чечевицы. Чечевицу выбирайте коричневую или зеленую, красная не подойдет, она разварится в пюре и не будет держать форму. Из овощей
КимчиджонКимчиджон
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кимчиджон. Мука подойдет любая, в том числе безглютеновая. Вместо зеленого лука в начинку можно добавить мелко нарезанный репчатый лук. Подавать кимчиджон необходимо
Кухня Караганды: чем кормят в городе, который вырос вокруг шахтКухня Караганды: чем кормят в городе, который вырос вокруг шахт
Про кухню Центрального Казахстана пишут заметно реже, чем про южную. Алматы и Туркестан разобраны вдоль и поперёк, а степная часть остаётся в тени, хотя стол там сложился по своим правилам
Суп из подосиновиковСуп из подосиновиков
Описание приготовления: Ароматный и очень легкий суп из свежих подосиновиков, просто идеальный вариант на обед. Раньше подосиновики можно было брать, не глядя, они всегда были чистыми. Но в последнее время
Суп с перловкойСуп с перловкой
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с перловкой. Для более насыщенного вкуса суп можно готовить на овощном или мясном бульоне. Можно использовать бульонный кубик. Вместо помидоров можно
Вафли из полбыВафли из полбы
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вафли из полбы. Муку из полбы я рекомендую использовать цельнозерновую, она даст более яркий вкус и аромат, но обычная полбяная мука тоже